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1月 睦月
  厳しい寒さで気と血の巡りが悪くなりる季節です。
  陰の気が増え、血液の循環が悪くなるとストレスや毒素が溜まりやすくなります。
  また、年末年始はついつい食べ過ぎてしまい、胃腸に負担をかけてしまいます。
  気の巡りを改善し、胃の働きを助ける食材を摂りいれ、スッキリとした身体で新年を楽しみましょう。

前菜

前菜
   菜花辛子和え
   金柑とカブのお浸し
   焼きサバとくこの実の酢物
   
   
   

スープ

スープ
   人参と玉葱のスープ
   
   

サラダ

サラダ
   地魚のたたき 香菜と白菜のサラダ
   
   

魚料理

魚料理
   伊佐木の蕪蒸し 若布あん
   
   
   

肉料理

肉料理
   土佐あかうしのステーキ 牛蒡とくるみのソース
   
   
  

揚げ物

揚げ物
   牡蠣と蓮根のはさみ揚げ
   
   

ご飯

ご飯
   しらすと大根菜のご飯  赤だし 香物
   
   

デザート

デザート
   ナティージャ
   
   
   ※食材の都合で料理内容が変わる場合がございます。

前菜

前菜
   菜花辛子和え
   金柑とカブのお浸し
   焼きサバとくこの実の酢物
   

スープ

スープ
   人参と玉葱のスープ
   

魚料理

魚料理
   伊佐木の蕪蒸し 若布あん
   

   ※「魚料理」「肉料理」のどちらかをお選びください

肉料理
   四万十鶏のソテー 牛蒡とくるみのソース
   

   ※「魚料理」「肉料理」のどちらかをお選びください

揚げ物

揚げ物
   牡蠣と蓮根のはさみ揚げ
   

ご飯

ご飯
   しらすと大根菜のご飯  赤だし 香物
   

デザート

デザート
   ナティージャ
   
   ※食材の都合で料理内容が変わる場合がございます。

  • 土佐の柑橘(かんきつ) 小夏(こなつ)ジュース
  • 和製(わせい)グレープフルーツ ばんかんジュース
  • 土佐山(とさやま)ジンジャーエール
  • 有機農法(ゆうきのうほう)コーヒー、紅茶
   ※ その他、いろいろ取り揃えております
  • アサヒ熟選(じゅくせん)ビール
  • 有機農法(ゆうきのうほう)ビール(山梨県)
  • アサヒドライゼロ(ノンアルコール)
   ※ その他、いろいろ取り揃えております
  • 土佐鶴(とさづる) アジュール(日本酒) 
    酒蔵:土佐鶴酒造(とさつるしゅぞう)

  • 南純米酒(みなみじゅんまいしゅ)(日本酒)
    酒蔵:南酒造場(みなみしゅぞうじょう)

  • 美丈夫(びじょうふ) しゅわっ!!(日本酒)
    酒蔵:浜川商店(はまかわしょうてん)

  • ダバダ火振り(ひぶり)(栗焼酎)
    酒蔵:無手無冠(むてむか)

  • 竜馬(りょうま) (麦焼酎)
    酒蔵:菊水酒造(きくすいしゅぞう)

   ※ その他、いろいろ取り揃えております
  • シャトー・ド・ベル(フランス/白ワイン)
  • クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン(フランス/白ワイン)
  • サン・ジェスト・ア・レンテナーノ(イタリア/赤ワイン)
  • フィリップ・パカレ/ジュブレ・シャンブルタン(フランス/赤ワイン)
   ※ その他、いろいろ取り揃えております
  • 梵日本の翼(ぼんにほんつばさ)
    純米大吟醸(じゅんまいだいぎんじょう)
    政府専用機、初となる正式機内酒

  • 亀泉酒造(かめいずみしゅぞう)
    CEL-(セル-)24

  • アリサワ酒造
    文佳人(ぶんかじん) 純米酒

   ※ その他、いろいろ取り揃えております